Natalia Marzoeva est consultante juridique indépendante.
Elle a évolué à la Maison de l'UNESCO en 2000-2003 (Département des droits de l'homme et démocratie, puis Département Culture) pour des projets en lien avec le Sénat français et le parlement d’Ouzbékistan (Oliy Majlis), comme directrice du développement pour la marque Fauchon en Russie (2003-2007), et dans le service aux entreprises françaises implantées à Moscou.
Depuis 2010, elle dirige les « Saisons de la gastronomie franco-russe» qui ont pour but la promotion de la culture russe en Europe ainsi que l’art de vivre à la française en Russie.